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馬舩とまとファミリー

広島県庄原市高野町でトマトを作っています(o^^o)そして、赤くなれなかったトマトをピクルスにし始めました。今は、季節の野菜も使ってのピクルスも作っています(^ー^)ノ

高野りんご

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今日もたくさん雪が降りました〜❄️

 

そんな日に作ったのは、

⭐︎高野りんごと高野大根のピクルス

です❣️

 

久しぶりに作りました😊

 

スパイスはいろんな色のペッパーと、ローリエだけで、はちみつも入れて甘いピクルスに仕上がっています🍎

 

高野りんご〜がある時期だけ作れる品。

 

早く作らなきゃ(笑)

 

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今日のお昼〜台所の窓からの雪景色❄️

 

今夜もたっぷり降りそうです😆

冬眠日和

今期最強の寒波が来ていて〜銀世界の高野町です‼️

 

芯まで冷えるこの寒さ‼️

久々〜高野の冬だあ😌

 

こんな日にはピクルス作り(笑)

定番の大根&レモン を作るその脇で、、、

 

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⭐️赤カブのピクルス【高野町産】

 

紅大根と同様〜柚子と生姜で漬けてみました。

ほんとは、柿と漬けたかったなあ〜(´∀`)

 

そして〜お試しで、、、

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⭐️三色人参【橙、白、黒】【高野町産】

 

やはり黒の存在感がすごく、みんな黒くなって行きました〜😵

ちなみに1枚目は漬け汁入れた直後で、2枚目が、少し経過したものです〜🤗

 

味は美味しいのだけど〜この黒ちゃんは、ちょっとこの仲間には入れないかもな〜(笑)

 

冬眠中〜また考えよう☃️

 

 

 

 

 

 

新たに出陣

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今日から、三次の君田温泉のおはよう市にピクルス達が並んでおります❣️

 

高野町でお世話になっているりんご屋のお母さんに声をかけてもらって、一緒に出させてもらうことになりました🤗

 

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その方のジャム達〜‼️

 

畑でできた果物や野菜で作られているジャムで、色鮮やかです❣️

りんごの品種が違えば味がかなり違うようです🍎🍏

 

砂糖も洗双糖を使われていて、コクがアップなど〜こだわりのあるジャムです❣️

 

お近く行かれた際には〜ぜひぜひ寄ってみてください〜🤗

🎍迎春🎍

2017年あけましておめでとうございます❣️

遅ればせながら〜今年もよろしくお願いします⛩

 

今年〜実家に行き、結婚式を挙げた神社で、富くじをひくと、、、

何と‼️

【ピクルス】

当たりました‼️

思わず声出して笑顔😆

年明け早々〜縁起良い(笑)f:id:eri-tomato-oic2:20170106204519j:image

 

どうぞ〜今年もぼちりぼちりと作っていきますので〜よろしくお願いします😊

 

ピーンク

久々の投稿です❣️

 

高野も雪が降ってやっと冬らしくなりました(*⁰▿⁰*)

でも今年は暖かいな〜(o^^o)

これからかな(笑)

 

早いもので、もうすぐ年末〜その前に秋に採れた紅大根でピクルスです❣️

 

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⭐️紅大根のゆず生姜ピクルス

 

ピンク色が鮮やかで、この子が並ぶと、とっても色がカラフルになります❣️

 

ゆずの香りがきいていて、甘いピクルスでとっても食べやすい❣️

 

息子も好みのようです😊

 

年末年始〜ピクルス達〜道の駅で待ってまーす❣️

冬仕度

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⭐️柚子マーマレード

 

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⭐️スパイシージンジャー&シロップ

 

寒い冬には中からポカポカ〜(о´∀`о)

 

どちらも自家用です❣️

 

お菓子に〜ホットドリンクに〜これからの季節が楽しくなるな〜╰(*´︶`*)╯♡

お歳暮ギフト

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⭐️とびきり三次 お歳暮ギフト

 

声をかけていただき、お歳暮ギフトにエントリーさせてもらいました(о´∀`о)

 

美味しそうなギフトが〜たくさん(о´∀`о)

 

 我が家は、ピクルス盛りだくさんです❣️

 

よろしくお願いしますっ(╹◡╹)