馬舩とまとファミリー

広島県庄原市高野町でトマトを作っています(o^^o)そして、赤くなれなかったトマトをピクルスにし始めました。今は、季節の野菜も使ってのピクルスも作っています(^ー^)ノ

ぞくぞく収穫

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☆桃太郎ゴールド

 

よく柿と間違えられる〜リコピンたくさんのゴールド❣️

 

クセがないあっさり味♡

 

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☆パプリカ

 

ヘタのクルリとなった部分が価値があるらしく【フォルム的に】、密集してる中からヘタの先を探して、色が回っているものを切る〜とてもいたしいんです(笑)

 

たくさんの時間かかっつて色付いたパプリカ達〜♡

いよいよ旅立ちです(o^^o)

ミックス

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⭐️ミックスピクルス

☆高野大根

☆高野人参

☆高野アスパラ

 

今期初ミックス❣️

ディルシードに、唐辛子、にんにくなどなどの香味やスパイスなどを加えています(o^^o)

色々入っていてお得〜彩りもよいです❣️

 

今の季節の大根はみずみずしくて、甘い〜少し辛味もあるものもあります(^O^)

 

高野人も今の時期の大根絶賛好評中です〜(笑)

 

ミニトマト

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今年、初収穫のミニトマト(ピンキー)❣️

 

大玉トマトは、まだまだ先ですが〜ミニは、少しずつ道の駅に出せそうです❣️

 

初ものは、やっぱりピカピカしていて〜しっかりしとります〜(o^^o)

試作もぼちぼち

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昨日のピクルス〜 

 

☆アスパラ【高野町産】

☆干し大根【高野町産】

☆ベビーしいたけ【口和町産】

 

まん中の初試作〜干し大根は、どんなかな〜!

 

これから、ドンドン野菜が出てくるので、少しずつチャレンジしていきたいです(╹◡╹)