こだわりピクルス
✴︎まこもだけ…デトックス効果あり、癖 がなく、食べやすい。
クミンシードや、クローブ、にんにくなどのスパイスで風味づけ。
✴︎しいたけ…ぷりっぷりで、味が濃い。
マスタード、ニンニクなどのスパイスで風味づけ。
✴︎ミックス【大根&人参&アスパラ】…シャキシャキで、人参は甘みがある。
ディル、唐辛子などのスパイスで風味づけ。
すべて、高野町の【ぼちぼち農園】さんの野菜です。
【ぼちぼち農園】さんは、無農薬、無肥料で、美味しいくて、体に優しい野菜を作られています。
【ぼちぼち農園】さんhttp://takanobbn.cart.fc2.com/
このシリーズは、漬け汁も、こだわりました。
有機酢、粗精糖、海水塩など、体に優しい調味料で作りました。
松江で11月2日から5日まで開催される【森の演劇祭】のマルシェに出店する予定で、そこで、このピクルス達を連れて行こうと思っています！
我が家は4日だけの参加です(o^^o)
【森の演劇祭】http://www.ashibue.jp/2017festival.html
ぜひぜひ〜体が喜ぶピクルス達〜手にとってみてくださいね(o^^o)
続＊チャレンジ畑
☆ストロベリートマト（食用ほおずき）
ご無沙汰しています〜10月に入り〜パーカー2枚着がやめられません（笑）
チャレンジ畑のその後ですが〜落花生は、実がなるころにイノシシさんのごはんになりました〜跡形もなくきれーに完食です(´ω`)
食用ほおずきは、なんとか実をつけて〜今朝初収穫しました(o^^o)
周りが黄色くカラカラなのは甘味が強く〜美味しい♡
これから少しずつ〜色づくかな〜楽しみです（╹◡╹）
トマトはあと1ヶ月〜熟れ具合がゆっくりですが〜ラストスパートです(^^)
チャレンジ畑
☆食用ほおずき
☆落花生
☆いろいろフラワー
☆いろいろハーブ
どれもこれも可愛いのです（笑）
草と一緒に育っていて〜草を抜き抜き助けだしました(o^^o)
どうか〜元気に育っておくれᕦ(ò_óˇ)ᕤ
スタート
2017年
夏
トマト
スタート!!!
今年もお暑いらしい〜夏〜元気にがんばります〜(o^^o)
