2018-06-26 新ピクルス *紫キャベツのピクルス 高野町産の新鮮な紫キャベツを千切りにして〜漬け汁にはハーブ色々入れて風味付けしました。 【ローズマリー、フェンネル、ディル、ローリエ、ブラックペッパー、コリアンダー、ニンニク】 今年は、チャレンジ畑で色々ハーブを植えてみています。 今日は、ローズマリーとフェンネルをとって使ってみました(^-^) 紫キャベツピクルス〜ぜひぜひ、おつまみに〜サンドのお供に〜色々使ってみて下さい(^^)