カラフルに

＊2色ズッキーニのピクルス

輪切りにしてカラフルに❣️

スリム瓶です。

香り付けに、コリアンダー、ブラックペッパー、ローリエ、八角、ローリエ、唐辛子、にんにくを入れてつけ汁を作りました(^-^)

ふわふわのみずみずしいズッキーニピクルス〜旬です〜ぜひどうぞ(^^)

新ピクルス

＊紫キャベツのピクルス

高野町産の新鮮な紫キャベツを千切りにして〜漬け汁にはハーブ色々入れて風味付けしました。

【ローズマリー、フェンネル、ディル、ローリエ、ブラックペッパー、コリアンダー、ニンニク】

今年は、チャレンジ畑で色々ハーブを植えてみています。

今日は、ローズマリーとフェンネルをとって使ってみました(^-^)

紫キャベツピクルス〜ぜひぜひ、おつまみに〜サンドのお供に〜色々使ってみて下さい(^^)

とまとぐんぐんと

こんにちは！

久々の投稿です☺️

だんだん新緑が濃い緑に変化している山々〜とてもキレイです❣️

我が家では〜とまとの苗がだんだん成長中です！

早いものは、ハウスに定植しました❣️

まだまだ〜植え終わるまで先は長いです（笑）

ピクルスは〜この時期はアスパラが人気なので、アスパラを中心に作っていて〜今日は久々に、レモンと大根のピクルスを作りました❣️

これから熱い時期〜ピクルスで、スッパサッパリで乗り切ってまいりましょっ🤗

内祝

★大豆と黒豆のピクルス〔庄原市産&我が家産〕

★アスパラピクルス〔高野町産&庄原市産〕

★ベビーしいたけピクルス〔庄原市口和町産〕

【すべてスリム瓶】

大変に無沙汰しています！

高野町に春がやってきました〜❣️

桜がもうすぐ見頃です(*^o^*)

野菜も少しずつ種類が増えて来て〜ピクルスシーズンになってきました！

今日は、友人が、内祝いにと、我が家のピクルスを頼んでくれたので、スリム瓶で作りました！

アスパラが出始めていて〜久しぶりに作りました^_^

これから〜春野菜〜色々作れたらいいな〜と思います❣️

こだわりピクルス

【こだわりピクルス】

高野町のぼちぼち農園さんの野菜たちで作ったピクルスを、ぼちぼち農園さんのサイトで購入できるようになりました(o^^o)

ぼちぼち農園さんの、こだわり野菜やお米と一緒に、よかったら〜見てみてくださいね〜(^-^)

✴︎ぼちぼち農園さん✴︎
無農薬、無肥料で、愛情たっぷりに作物を作られています！
身体に優しい〜お米や野菜たち〜ほんと美味しいですよ〜(o^^o)

http://takanobbn.cart.fc2.com/

冬のギフト

雪が〜降りました〜！

落葉して〜いよいよ冬ですね〜^_^

我が家はトマトは終了して〜冬には加工品を作ります(o^^o)

今年は庄原全体で、ギフトセットとして色々な方が、頑張っていらっしゃいます！

我が家の加工品も載せてもいました^_^

よかったら〜色々魅力的な商品ばかりなので、見てみてくださいね（╹◡╹）

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1330640383713293&id=396967113747296

ギフトに向けて

★野菜ミックスピクルス★

【大根&人参&ブロッコリー】

すべて高野町産です。

高野町は、紅葉もラストスパート❣️

葉っぱがハラハラ落ちるのも〜なんだかいいもんです(o^^o)

今日は、予定が変更になり〜ピクルス作り！

庄原〜冬のギフトに向けてせっせと作らなきゃです(^^)

野菜ミックスは、緑の野菜が色々変わり〜今日は、ブロッコリー！

野菜が雪の下になる前に早く作らなきゃ（笑）