⭐️フルーツピクルス 【夏いちご&ブルーベリー】〈高野町産〉 リンゴ酢、バルサミコ酢、白ワインなどで漬けています♡ 炭酸で割ったり、ヨーグルトやアイスにかけたり♪( ´▽｀) 色々と試してみて下さいませ♡ いよいよ明日から、道の駅たかのに〜出没します( ^ω^…

⭐️とまとジャム お久しぶりの、とまとジャム〜作りました(o^^o) 父ちゃんの、「ジャム作ったら？」のひと言で、復刻決定（笑） 甘〜い甘〜い〜とまとジャムいかがですか〜♡

⭐️ヤングコーン【高野町産】 トウモロコシの頭に毛がフサフサでてきてるこの頃〜ヤングコーンの季節(o^^o) 今年も作りました♡ クミンシードやニンニクなどで風味をつけて〜カレーに合いそうな香りです♡ 皮とりはすんなりはいかなかったので〜出来あがって〜…

高野町のヤングコーン ピクルスにしたいのだけども〜 なかなかしぶとい作業ですな（笑） まだまだ先がなが〜い(￣^￣)ゞ

⭐️トマトピューレ 今期のトマト初ピューレです♡ 出荷し初めは赤いものが多いので、、、ちょうど在庫切れになっていたピューレを作ることができました(o^^o) この時期のトマトは酸味が強か〜です❣️

⭐️トマト出荷スタート いよいよ参りました〜(o^^o) 今年はどんなトマトシーズンでしょうか？ トマトも人間も元気で過ごせますように♡♡♡

⭐️ブルーベリーピクルスのスカッシュ 試作品を友人にプレゼントしたら〜こんなお洒落にスカッシュにしてくれました♡ いいよ〜これ❣️と喜んでくれて、焼いたお肉の後に、ソースとしてソテーしてかけても美味しそう❣️と教えてくれました♡ナルホド〜♡ とてもセ…

⭐️ブルーベリージャム ただいま高野町で、たくさん出荷されてるブルーベリー♡ 旬です♡ ブルーベリージャム〜すごい濃い色で、体に眼によくて〜大好きです♡ しばし〜この季節楽しむぞ〜❣️

尾道の〜Onomichi U2さんに、期間限定でピクルスを置かせてもらっているので、会いに行ってきました♡ お洒落な並びで〜とても素敵にディスプレイしてあって感激しました(o^^o) 土日には、ピクルスの素、ツクルスを使ってデモンストレーションをしていただい…

⭐️山椒の塩漬け いただきものの、山椒の実を食塩で漬けて初保存♡ 実から茎をとる作業が〜ものすごーく時間がかかかり〜びっくり❣️（笑） ピリッと辛い山椒〜使うのが楽しみです(o^^o)

⭐️もみじ卵と玉ねぎのピクルス いよいよ〜今日から、道の駅たかの、に初出没です❣️ 白くてシンプル色だけれど〜西城町のもみじ卵さん、丸２つでなかなかのインパクトです（笑） よかったら〜探してみてください♡