また〜来春❣️

今日は、台風が去り〜またグッと寒くて、秋まっしぐらです‼︎

寒くなると、トマトの表面は美人ではなくなるのですが、甘みがグッと増します♡

さてさて今日は、高野産アスパラで、ピクルス作りました♪( ´▽｀)

⭐︎高野産アスパラのピクルス

今季最終になりました〜(o^^o)

このビジュアル的にもインパクトがあり、毎年人気があります♡

いつも美味しいアスパラありがとうございました❣️

また〜来春〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

可愛いあの子

⭐︎ミニとまとピクルス【我が家産】

今日は、ピンキーと、トスカーナバイオレットです❣️

可愛い（笑）

以前、試しに作った時は、皮付きでしたが、今日は、たくさん入るので、皮を外しました(o^^o)

ディルシードや、ペッパーが入った甘めの液です。

スリム瓶だけど、たくさん入りました〜❣️

可愛いこの子たち〜近々道の駅登場です♪( ´▽｀)

元気カラー

こんばんは❣️

朝晩涼しくなって、トマトの熟れ加減も少し落ち着いているので、たまーに加工品を作りだしました(*^o^*)

⭐︎2色パプリカピクルス【我が家産】

最近は、キズがよくでてきたパプリカをピクルスにしました❣️

スレンダー瓶に入れるのは一苦労（笑）

しか〜し、このカラーは、お酢を注いでも鮮やかさが変わりません♪( ´▽｀)

まさに、目にも鮮やかな、元気カラー❣️

東京視察

 

8.9日は、庄原市で企画された特産品開発の、東京視察でした❣️

大都会に行ってきました〜(o^^o)

 東京ビッグサイトでの、【東京インターナショナルギフトショー】では、広い会場に、色んなジャンルのお店がぎっしり‼︎

その中でも、美味しいトマトケチャップに出会い、感激しました♡

他には、百貨店や、アンテナショップを次々周り〜観光無し！だったので、早起きして、ホテルから近い雷門に行きました(*^o^*)

初雷門♡

全国から色々な商品が集まる東京で〜色々な刺激を受けて無事高野町到着‼︎

寒いけど、やっぱり落ち着きますわ（笑）

今回の視察を〜いつか生かしていきたいです♪( ´▽｀)

サワガニさん

おはようございます❣️

昨日からの、久々〜の雨で、とても涼しい朝です(o^^o)

軽トラの下から〜サワガニが朝の散歩（笑）

可愛くて目が覚めました(*^o^*)

トマトと一緒に〜パート3

⭐️桃太郎ゴールド

柿ですか？

と何度か聞かれました（笑）

リコピンが豊富で、アッサリした味わいです♡

赤トマトとはまた違った味の魅力がありますよ(o^^o)

⭐️シシリアンルージュ

長細く、しっかりしたトマトなので、食べ応えアリアリです♡

調理して食べてもグッとです♡

お盆が過ぎて〜いよいよ秋を感じる高野町〜とは今年はまだまだのような暑さです（笑）

が、8月もあと少し〜頑張るぞ〜V(^_^)V

トマトと一緒に〜パート2

⭐️ふわとろ長ナス

ほんと〜実がフワフワで、かなりの柔らかさ〜♡

⭐️中玉トマト〜房どり

真っ赤に熟れた〜中玉トマトは、食べ応えもあって〜ついつい一気にほうばっちゃいます（笑）

お盆中は〜道の駅たくさんの人だったようです♪( ´▽｀)

野菜やピクルス達を購入していただき〜ありがとうございます(o^^o)

またまた〜会いに来てくださいませ♡