馬舩とまとファミリー

広島県庄原市高野町でトマトを作っています(o^^o)そして、赤くなれなかったトマトをピクルスにし始めました。今は、季節の野菜も使ってのピクルスも作っています(^ー^)ノ

新たに出陣

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今日から、三次の君田温泉のおはよう市にピクルス達が並んでおります❣️

 

高野町でお世話になっているりんご屋のお母さんに声をかけてもらって、一緒に出させてもらうことになりました🤗

 

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その方のジャム達〜‼️

 

畑でできた果物や野菜で作られているジャムで、色鮮やかです❣️

りんごの品種が違えば味がかなり違うようです🍎🍏

 

砂糖も洗双糖を使われていて、コクがアップなど〜こだわりのあるジャムです❣️

 

お近く行かれた際には〜ぜひぜひ寄ってみてください〜🤗

🎍迎春🎍

2017年あけましておめでとうございます❣️

遅ればせながら〜今年もよろしくお願いします⛩

 

今年〜実家に行き、結婚式を挙げた神社で、富くじをひくと、、、

何と‼️

【ピクルス】

当たりました‼️

思わず声出して笑顔😆

年明け早々〜縁起良い(笑)f:id:eri-tomato-oic2:20170106204519j:image

 

どうぞ〜今年もぼちりぼちりと作っていきますので〜よろしくお願いします😊

 

ピーンク

久々の投稿です❣️

 

高野も雪が降ってやっと冬らしくなりました(*⁰▿⁰*)

でも今年は暖かいな〜(o^^o)

これからかな(笑)

 

早いもので、もうすぐ年末〜その前に秋に採れた紅大根でピクルスです❣️

 

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⭐️紅大根のゆず生姜ピクルス

 

ピンク色が鮮やかで、この子が並ぶと、とっても色がカラフルになります❣️

 

ゆずの香りがきいていて、甘いピクルスでとっても食べやすい❣️

 

息子も好みのようです😊

 

年末年始〜ピクルス達〜道の駅で待ってまーす❣️

冬仕度

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⭐️柚子マーマレード

 

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⭐️スパイシージンジャー&シロップ

 

寒い冬には中からポカポカ〜(о´∀`о)

 

どちらも自家用です❣️

 

お菓子に〜ホットドリンクに〜これからの季節が楽しくなるな〜╰(*´︶`*)╯♡

お歳暮ギフト

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⭐️とびきり三次 お歳暮ギフト

 

声をかけていただき、お歳暮ギフトにエントリーさせてもらいました(о´∀`о)

 

美味しそうなギフトが〜たくさん(о´∀`о)

 

 我が家は、ピクルス盛りだくさんです❣️

 

よろしくお願いしますっ(╹◡╹)

 

 

 

特産品開発 試食会

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今日は、庄原市の特産品開発の試食会に行ってきました❣️

 

初めてのことで〜周りを見ながらアタフタ挙動不審のわたし(笑)

 

もっと、あーすれば良かったー、こーすれば良かったー、と反省( ̄^ ̄)ゞ

 

そして、私は、アップルジンジャーピクルス🍎をエントリー。

今回は、皮付きりんごと生姜を小さめに切って漬けました。

 

ヨーグルトにかけたり、炭酸水で割ったりして試食してもらいました(o^^o)

 

色々な方に貴重な意見をいただき、とてもいい機会でした(o^^o)

 

また〜試行錯誤して〜ガンバルゾ❣️

 

またまた青とまと

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⭐️青とまとジャム

 

青いトマトは置いておくと、段々赤くなる〜❣️

急げ〜❣️

て訳で、注文が入っていた、ジャムを作りました(╹◡╹)

 

かなり久々です(o^^o)

 

銅鍋でグツグツ〜甘〜く仕上がりました❣️