トマトの定植〜農業体験

今日は、岡山の中学生が農業体験にやってきました！

庄原のあちらこちらに分かれて、高野町でも、ミニトマト農家や、しいたけの菌打ちなどの体験がありました。

我が家では、トマトの定植をしてもらいましたよ〜🍅

9人の中学生！

義母さん先生の指導を真剣に聞いています。

いよいよ作業〜コツをつかむと、だんだん手つきもよくなります！

1人50本〜ノルマ達成❣️

ありがとう❣️

1時間という短い時間でしたが〜これから〜トマトや農業を少し気にかけてくれたら嬉しいな😊

接ぎ木

本日〜今年第一回目の接ぎ木しております！

台木と穂木を斜めに切り、ウィズ内でひっつけます❣️

養生室〜がんばれトマト‼️

ぴったりひっつくんよ〜🍅💕

アスパラ★スタート

⭐︎アスパラのピクルス【高野町産】

いよいよこのシーズンがやって来ました❣️

今期、初作りです😃

青青していて〜美味しいっ❤️

今期もよろしくお願いします😊

ザギンに

東京、銀座にある、広島のアンテナショップTAUさんで、ピクルスを少し置いていただけることになりました(^^)

大根とレモンのピクルス🍋

大都会へ〜いってらっしゃ〜い😆

快晴

本日〜快晴🌞

トマトの赤ちゃん🍅スクスク大きくなっております❣️

本日第1回ポットへ移植❣️

まだヒョロヒョロですが〜まだまだ大きくな〜れ✨

ナスたちもスタンバイ‼️

最終便❣️

⭐︎紅大根の柚子生姜ピクルス

今季の紅大根〜最終便〜作りました😊

やはりこの色は、ピクルスたちの挿し色になってキレイです❣️

ぼちぼち旬の春のものでのピクルス〜作っていけたらな〜と思うこの頃です🤗

金柑見つけたので〜甘煮を初めてしてみました〜❣️

栄養ありそうだわ〜💕

もうすぐ雪解け〜春本番ですねっ🌸

3色キャロット

⭐️3色人参のピクルス〜みかん🍊

高野産人参〜黒、白、橙を今回はそれぞれの色ごとに漬けました。

以前、3色一緒に入れると、全部くろ〜く変身したもので（笑）

そして、みかんの果汁と、みかんの皮も入れてフルーティに仕上がっています❣️

ものすごく甘い人参とみかんのコラボ〜お楽しみに〜🤗