2017-03-27 最終便❣️ ⭐︎紅大根の柚子生姜ピクルス 今季の紅大根〜最終便〜作りました😊 やはりこの色は、ピクルスたちの挿し色になってキレイです❣️ ぼちぼち旬の春のものでのピクルス〜作っていけたらな〜と思うこの頃です🤗 金柑見つけたので〜甘煮を初めてしてみました〜❣️ 栄養ありそうだわ〜💕 もうすぐ雪解け〜春本番ですねっ🌸
2017-01-26 3色キャロット ⭐️3色人参のピクルス〜みかん🍊 高野産人参〜黒、白、橙を今回はそれぞれの色ごとに漬けました。 以前、3色一緒に入れると、全部くろ〜く変身したもので（笑） そして、みかんの果汁と、みかんの皮も入れてフルーティに仕上がっています❣️ ものすごく甘い人参とみかんのコラボ〜お楽しみに〜🤗
2017-01-20 高野りんご 今日もたくさん雪が降りました〜❄️ そんな日に作ったのは、 ⭐︎高野りんごと高野大根のピクルス です❣️ 久しぶりに作りました😊 スパイスはいろんな色のペッパーと、ローリエだけで、はちみつも入れて甘いピクルスに仕上がっています🍎 高野りんご〜がある時期だけ作れる品。 早く作らなきゃ（笑） 今日のお昼〜台所の窓からの雪景色❄️ 今夜もたっぷり降りそうです😆
2017-01-13 冬眠日和 今期最強の寒波が来ていて〜銀世界の高野町です‼️ 芯まで冷えるこの寒さ‼️ 久々〜高野の冬だあ😌 こんな日にはピクルス作り（笑） 定番の大根&レモン を作るその脇で、、、 ⭐️赤カブのピクルス【高野町産】 紅大根と同様〜柚子と生姜で漬けてみました。 ほんとは、柿と漬けたかったなあ〜(´∀｀) そして〜お試しで、、、 ⭐️三色人参【橙、白、黒】【高野町産】 やはり黒の存在感がすごく、みんな黒くなって行きました〜😵 ちなみに1枚目は漬け汁入れた直後で、2枚目が、少し経過したものです〜🤗 味は美味しいのだけど〜この黒ちゃんは、ちょっとこの仲間には入れないかもな〜（笑） 冬眠中〜また考えよう☃️
